MENUKAART

Koude mezze

Kalf 9.00

Geroosterd kalf l granaatappel| dressing l rucola l pijnboompitten l gemarineerde cherrytomaatjes

 

Hummus 8.50

Met kruidige, krokant gebakken rosbiefrepen, geserveerd met brood

 

Kip  9.50

Rouleau  van kip l couscoussalade l hazelnoten l yoghurt-tahindressing

 

Zeebaars 13.50

Citrus l passievruchten l gember l koriander l rode peper

 

Tabouleh 8.00

Libanese frisse salade l fijngesneden peterselie l rode uien |kaneel l rode biet

 

Pompoen 8.00

Yoghurtdip l geroosterde pompoen l za’ataar l ras el hanout

 

Halloumi 9,50

Gebakken halloumikaas l wortel l komkommersalade l sinaasappel l tijm l zwarte olijven

Warme mezze

Bastilla Kip 9.50

Marokkaans pasteitje l kaneel l saffraan l gember l zoete aardappelpuree

 

Eendenbout  13.50

Gekonfijte eendenbout l groenten taijne l geroosterde aardappels

 

Falafel 8.50

Huisgemaakte falafel l hummus l mangochutney

 

Kalfsspareribs 16.50

Sticky ribs  l ras el hanout l perzik l rodekoolsalade

 

Courgette 8.50

Courgette-aardappelkoekjes | harissa l ingelegde citroen l dip van gerookte aubergine

 

Kabeljauw 8.50

Kabeljauwkoekjes l chermoula l citroen en ingelegde rode uien

 

 

Spitskool 8.00

Geroosterde spitskool l tahin l knoflook l venkelzaad l korianderzaad

Chef`s mezze mix vanaf 2 personen te bestellen

Habibi's 2- gangen proeverij 30.00 p.p
Voor degene die niet willen en kunnen kiezen. Zonder dessert

Habibi’s 3-gangen proeverij 35.00 p.p
3-gangen proeverij voor degen die niet kunnen kiezen. 
De 3de gang is een dessert.

Habibi zoet

Habibiti 8.50

3 verschillende heerlijke zoetige hapjes uit eigen keuken. Met een kopje koffie of thee

 

Baklava 8.50

Huisgemaakte baklava l walnoten l seizoensfruit

 

Chocolade 8.00

Witte chocolademousse l amandelcrumble l gemarineerde peer

 

Kurkummacake 8.50

Kokos l griesmeel | kurkuma | bosvruchtensorbet